Préparation à pain brioché 2.5 kg

La préparation pour pain brioché de Soezie vous permettra de réaliser à la main ou en machine, un pain brioché moelleux que vous pourrez garnir de raisins, de chocolat ou encore de perles de sucre.
Ajoutez seulement de l'eau, contient rien que des ingrédients naturels.
Emballé dans un film hermétique fermé pour une protection et une conservation optimales.
Préparation à la machine : Versez 500 g de préparation avec 275 mL d'eau dans la machine et sélectionnez un programme qui dure entre 2 et 4h environ.
Préparation à la main : Pétrissez 500 g de préparation avec 250 mL d'eau jusqu'à obtention d'une pâte souple (environ 20 min).
Couvrez la pâte d'un film plastique et laissez-la lever pendant 30 à 40 min.
Aplatissez la pâte et façonnez-la.
Déposez-la dans un moule graissé.
Laissez lever pendant 40 min sous un film plastique.
Faites cuire pendant 30 à 35 min dans un four préchauffé à 220°C.