Préparation à pain blanc 0.5 kg

La préparation pour pain blanc de Soezie est une préparation complète pour la réalisation en machine ou à la main, d'un pain blanc à la mie tendre et légère.
Préparation à la machine : Versez 500 g de préparation et 300 mL d'eau dans la machine et sélectionnez un programme qui dure entre 2 et 4h environ.
Préparation à la main : Pétrissez 500 g de préparation avec 290mL d'eau jusqu'à obtention d'une pâte souple (environ 20 min).
Couvrez la pâte d'un film plastique et laissez-la lever pendant 30 à 40 min.
Aplatissez la pâte et façonnez-la. Déposez-la dans un moule graissé.
Laissez lever pendant 40 min sous un film plastique.
Faites cuire pendant 30 à 35 min. dans un four préchauffé à 220°C.