MOULE A PÂTE EN CROUTE FER BLANC 50CM

Le moule à charnière en fer blanc de Louis Tellier a été spécialement conçu pour la réalisation de pâtés en croûte avec facilité. Depuis 1887, la marque française Louis Tellier propose une gamme d'ustensiles et de moules de qualité professionnelle, adaptés aux cuisiniers amateurs et professionnels. La marque Gobel a même été labellisée entreprise du patrimoine vivant, car elle fabrique ses produits en France avec un savoir-faire unique. Ce moule à pâté en croûte de Louis Tellier garantit une cuisson uniforme et un démoulage facile de ce grand classique de la gastronomie française. Sa température maximale de 250°C permet de cuire les pâtés en croûte à la perfection. Les dimensions du moule sont idéales pour garnir les pâtés avec une généreuse quantité de farce. Le système de charnière avec fond démontable facilite également le démoulage après la cuisson. En somme, ce moule de qualité professionnelle est l'outil parfait pour réaliser des pâtés en croûte délicieux et faciles à préparer.

Composition : fer blanc. Longueur : 50 cm. Largeur : 8 cm. Hauteur : 8 cm. Epaisseur du fer : 5 mm. Système à charnière avec fond démontable. Température maximale : 250°C. Ne pas découper directement à l'intérieur. Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie. Ne pas mettre au contact d'une flamme. Ne pas passer au lave-vaisselle. Laver sans éponge abrasive.