EDITION GERFAUTRéf. 1143817
LIVRE HOMEMADE SAUCISSES RECETTES
Le livre "Homemade saucisses recettes" des Éditions Gerfaut est un guide complet pour fabriquer vos propres saucisses à la maison. Les auteurs, bouchers de Nashville, partagent leur expertise pour hacher la viande et farcir les boyaux, ainsi que pour préparer une grande variété de saucisses allant des plus classiques aux plus originales. En plus des techniques de fabrication, le livre comprend des recettes créatives pour cuisiner les saucisses dans des plats délicieux et surprenants. Que vous soyez un boucher expérimenté ou un novice en la matière, vous trouverez dans ce livre tout ce dont vous avez besoin pour créer des saucisses de qualité chez vous.Lire la suite
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Description
Le livre "Homemade saucisses recettes" des Éditions Gerfaut est un guide complet pour fabriquer vos propres saucisses à la maison. Les auteurs, bouchers de Nashville, partagent leur expertise pour hacher la viande et farcir les boyaux, ainsi que pour préparer une grande variété de saucisses allant des plus classiques aux plus originales. En plus des techniques de fabrication, le livre comprend des recettes créatives pour cuisiner les saucisses dans des plats délicieux et surprenants. Que vous soyez un boucher expérimenté ou un novice en la matière, vous trouverez dans ce livre tout ce dont vous avez besoin pour créer des saucisses de qualité chez vous.
Caractéristiques techniques
Auteurs: Chris Carter et James Peisker. Dimensions: 20,3 x 25,4 cm. Nombre de pages: 160 pages.
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