Livre homemade saucisses recettes

Le livre Homemade saucisses recettes de chez Éditions Gerfaut, vous permet de fabriquer vos propres saucisses à la maison.
Hacher, farcir, cuisiner, déguster.
Fabriquer vos propres saucisses à la maison n’a jamais été aussi facile et appétissant. Dans
Homemade saucisses, les deux auteurs, bouchers à Nashville, ont réuni toutes les techniques et recettes dont vous avez besoin pour faire des saucisses chez vous.
Vous apprendrez à hacher la viande et à farcir les boyaux pour préparer une grande variété de saucisses, des plus classiques aux plus originales.
L’équipe a également inclus des recettes pour cuisiner ces saucisses dans des plats aussi délicieux que surprenants.