Livre cuisine saveur terrine pâtes

RÉF. : 67200
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Un livre consacré à la cuisine des terrines et des pâtés de gibier.
Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales pour cuisiner tous les gibiers, à poil et à plume, en terrines et en pâtés.Anne Gruet, cuisinière bourguignonne, est passionnée de chasse et de littérature.
Elle est l'auteur du volume Le sanglier, cuisine et saveurs qui est le best-seller de cette collection.
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