Livre champignons comestibles
EDITIONS MOSAIQUE-SANTE - Livre champignons comestibles
Description, époque et lieux de cueillette, parties à récolter, modes de préparation : rien n'est oublié.
Du panier à l'assiette, près de 120 recettes classiques ou plus originales vous permettront de savourer vos récoltes et d'en faire profiter famille et amis.
Et bien sûr, retrouvez tous les conseils pour être un bon chasseur de champignons : les précautions à prendre, les bons accessoires, les différentes méthodes de préparation et de conservation, etc.
158 Pages
21 cm X 14.9 cm X 1.2 cm
Poids 249 g
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