BRUGGEMANRéf. 9929133
LEVURE SECHE INSTANTANEE
La levure sèche instantanée de Bruggeman est deux fois plus puissante que la levure fraîche. Pour éviter d'en utiliser trop, il est recommandé d'utiliser seulement la moitié de la dose indiquée dans votre recette. La levure est séchée de manière délicate, réduisant sa teneur en humidité à moins de 5%, ce qui la rend très efficace lorsqu'elle est mélangée avec de l'eau.Lire la suite
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Description
La levure sèche instantanée de Bruggeman est deux fois plus puissante que la levure fraîche. Pour éviter d'en utiliser trop, il est recommandé d'utiliser seulement la moitié de la dose indiquée dans votre recette. La levure est séchée de manière délicate, réduisant sa teneur en humidité à moins de 5%, ce qui la rend très efficace lorsqu'elle est mélangée avec de l'eau.
Caractéristiques techniques
Poids : 125 grs. 2x plus puissante qu'une levure traditionnelle. A conserver de préférence au sec et au frais.
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