FUMOIR PROFESSIONNEL P10 1000W

Le fumoir P10 de Bradley Smoker a été conçu pour les professionnels souhaitant fumer à chaud leurs aliments en maitrisant tout le processus de fumaison. Le fumoir P10 dispose de 4 grilles et offre une puissance de 1000 watts. Il vous suffira de régler votre fumoir et de le laisser faire tout seul : vous n'aurez qu'à charger vos bisquettes et votre eau et vous aurez jusqu'à 10h de fumaison sans aucune autre action manuelle de votre part. Le fumoir P10 dispose d'un écran digital qui vous permettra de choisir l'heure, la température et la quantité de fumée. Ecran de programmation digital, molette de contrôle digital, indication de température numérique et précise, clapet d’aération ajustable, générateur de fumée intégré, tube d'alimentation automatique des bisquettes, récupérateur des vapeurs de fumée noire, joint de porte en silicone et port USB sont les caractéristiques principales qui font du P10 un vrai fumoir pour professionnels.

Puissance : 1000 watts. Élément chauffant principal: 2 x 400W et brûleur Bisquette: 2 x 100W. Composition : corps en acier inoxydable de qualité professionnelle. Plage de températures : de 30°C à 160°C. Générateur de fumée intégré avec compartiment à bisquettes visible et automatisé. Capacité : 76L. Double sonde de température avec chauffage contrôlé. Port USB pour précharger jusqu'à 50 recettes. Dimensions extérieures : 69.5 x 56,5 x 43,5 cm. Dimensions intérieures : 63 x 42,8 x 36 cm. Nombre de grilles: 4 inclues avec poignée amovible (possibilité d'en acheter une cinquième). Plage de réglage du temps de cuisson: de 0 à 10h. Poids : 33 kg.