Boyaux de porc étroit 25m
MA CHARCUTERIE MAISON - Boyaux de porc étroit 25m
Composition : 100% boyau naturel de porc.
Longueur : environ 25m pour 18 à 20 kg de saucisses fraîches.
À conserver au frais.
Utilisation : saucisses fraîches.
Mode d'emploi : 2 heures avant de les utiliser, trempez les boyaux dans un premier bain d'eau froide pour les dessaler puis laissez les tremper dans un bain d'eau tiède pour que la texture soit plus souple.
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