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Lorsque vous ramenez votre gibier à la maison, il est temps de passer en cuisine. Cependant, la littérature culinaire en la matière est souvent classique et peu inspirante. C'est pourquoi Jean-François Mallet a créé 45 recettes originales, créatives et délicieuses pour vos retours de chasse. Les recettes sont présentées de manière visuelle et peuvent être réalisées en un tour de main, avec seulement 3 à 6 ingrédients par recette et un temps de préparation réduit.Lire la suite
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Description
Lorsque vous ramenez votre gibier à la maison, il est temps de passer en cuisine. Cependant, la littérature culinaire en la matière est souvent classique et peu inspirante. C'est pourquoi Jean-François Mallet a créé 45 recettes originales, créatives et délicieuses pour vos retours de chasse. Les recettes sont présentées de manière visuelle et peuvent être réalisées en un tour de main, avec seulement 3 à 6 ingrédients par recette et un temps de préparation réduit.
Caractéristiques techniques
Date de parution : 20/09/2017. Format : 18,2 x 23,1 cm. Nombre de pages : 96. Editeur : Hachette.
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