Livre les terrines de sophie 100 recettes

RÉF. : 1134970
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Le livre les terrines de Sophie 100 recettes de chez Interforum, est un livre regroupant 94 recettes, 100 % inédites, toutes photographiées avec des recettes très simples à réaliser, mais toujours originales.
Pour son nouvel opus, Sophie a concocté 94 nouvelles recettes délicieusement gourmandes, toutes réalisées selon l'astucieux principe de la terrine.
Qu'elles soient salées (Terrine de Saint-Jacques aux écrevisses, Terrine de foie gras aux pommes, Le pot de stilton de Noël… ) ou sucrées (Terrine glacée au citron et au cassis, Terrine glacée à la vanille et au pain d'épices, Terrine panna cotta aux cerises amarena et aux abricots… ), ces préparations inédites raviront les papilles les plus exigeantes à l'apéritif, en entrée, en plat principal et même en dessert.
Une fois de plus, Sophie a agrémenté toutes ses recettes de nouvelles astuces et de conseils pratiques, chaque plat étant, bien sûr, illustré par de nouvelles photographies.
Sophie Dudemaine est connue et reconnue grâce au formidable succès des Cakes.